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肉の石川 群馬の豚「山峰」ホルモンミックス(レバー・シロ・タン)2種の味セット



明治20年、牛鍋屋さんがにぎわう文明開化の頃、初代石川留吉に始まり、二代目石川豊吉は、神奈川県小田原市の城下町に「肉の石川」として、牛肉の小売り問屋を創設しました。その後、昭和45年に神奈川県に「肉の石川」として小売業を創業しました。
肉の石川は「食」を通じて「健康で豊かな生活づくり」に貢献することを掲げ、お客様のことを第一に考え、「安心」してお召し上がりいただけますよう、「品質と安全」へのこだわりをお約束いたします。


群馬の豚「山峰」のホルモン(レバー・シロ・タン)を使った味付きホルモンミックス。
ホルモンは3部位をミックスし、食感の違いも楽しめます。
ご自宅でこだわりのホルモン焼きをどうぞ!

群馬の豚「山峰(やまみね)」は、群馬県の指定農場で育てられたこだわりの豚です。飼料には脂質を良くするためマイロ・麦・いもなどの良質なデンプン質を豊富に与え、獣臭の原因となる動物性の原料をカット。また飼料中にビタミンEを強化することで、ジューシーな肉質に仕上げました。
そんなこだわりの豚「山峰(やまみね)」のホルモンを使った、味付きホルモンです。ミックスの名の通り、食感の異なる3部位(レバー・シロ(大腸)・タン)をチョイス。それぞれの食感の違いや美味しさを比べながら楽しめます。味も2種類ご用意し、塩麹漬と味噌漬に仕上げました。焼肉パーティーの主役の一つとしてもおすすめです。

  • 送料込

肉の石川 群馬の豚「山峰」ホルモンミックス(レバー・シロ・タン)2種の味セット

商品番号 L5137
価格 2,980円(税込)
備考 ※お届けまでに約10日かかります。

※こちらは、お届け日時の指定を承ることができません。また、出荷のお知らせができない商品となります。予めご了承ください。
【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
説明

【セット内容】塩麹漬ホルモンミックス(レバー・シロ・タン)200g×2袋、味噌漬ホルモンミックス200g×2袋(レバー・シロ・タン)

※塩麹漬ホルモンミックスははちみつを使用しているので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。

【お召し上がり方】解凍後焼く
フライパンやホットプレートなどで充分に加熱してください。アルミホイルを敷きその上で焼くのがおすすめです(焦げ付きやホルモンの脂の飛び跳ねを軽減できます)。アルミホイルにごく少量の油をペーパーで薄くのばします。ホルモンを焼き始めたら、ホルモンから出た余分な脂はふき取るのがポイントです。
焼く前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移動し解凍してください。

賞味期限 冷凍 お日持ち目安:1ヶ月

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