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四万十ドラマ しまんと地栗モンブラン 2箱 計6個



  • 【オススメ理由その1】添加物・香料不使用、栗本来の味


  • 「しまんと地栗モンブラン」には、添加物や香料をいっさい使っていません。
    一般的なモンブランに使用されるスポンジやブランデーも入っていないため、 純粋にしまんと地栗のおいしさを味わっていただけます。



  • スポンジの代わりに、栗ペーストを2種類の異なる食感で盛り付けることで 舌ざわりに変化を与えています。底の層は少しかたさを残し、上の層はふわふわと柔らかく盛り付けています。
    そして、ペーストのあいだの無糖の生クリームと混ざりあうことで、 しっとりと上品な口あたりをお楽しみいただけます。


    【オススメ理由その2】栗がとにかく甘い!だから砂糖を控えめ


  • 美味しい栗の特長は断面にカドがなく丸々と大きいこと。 しまんと地栗は、蒸すと糖度がおよそ20度近くになるものもあります。 そこで、一般的なモンブランの砂糖の量が40〜50%と言われるのに対して、 しまんと地栗モンブランは30%に抑えました。 しまんと地栗本来の甘さをより味わっていただけるように作っています。

    【オススメ理由その3】四万十は知られざる栗の産地 

    【オススメ理由その4】ひとつひとつスタッフが手づくり


  • しまんと地栗モンブランは「shimantoおちゃくりcafé」の加工場で スタッフがひとつひとつ丁寧に手づくりしています。


  • そのため、大量生産はすこし苦手です。ご注文の状況によってはお届けまでお時間をいただいてしまうこともありますが、「四万十川に負担をかけないものづくり」というコンセプトを大切に、今のやり方を続けさせていただいています。



しまんと地栗のおいしさを堪能

食感の異なる2種類のモンブランクリームと、無糖の生クリームを層にしました。ブランデーは使っていません。

  • 送料込

四万十ドラマ しまんと地栗モンブラン 2箱 計6個

商品番号 L5038
価格 4,180円(税込)
備考 ※お届けまでに約10日かかります。

※こちらは、お届け日時の指定を承ることができません。また、出荷のお知らせができない商品となります。予めご了承ください。
【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
説明

1箱:3個
【調理方法】解凍

賞味期限 冷凍 お日持ち目安:3ヵ月

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