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ふく太郎 まふく炙り刺身・ちりセット

山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグ

山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグの身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。
外は香ばしく、中はしっとりとした食感の炙り刺身と、旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。
ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。

  • 送料込

ふく太郎 まふく炙り刺身・ちりセット

商品番号 L2618
価格 8,640円(税込)
備考
【ご注意ください!】
※こちらの商品は、お届けまで約10日かかります。
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
説明

【お届け内容】
・まふく炙り刺身(プラスチック22cm皿)80g
・まふくちり身・アラ 400g
・とらふく入りうどん 250g
・ふく鍋だし 45g×2袋
・ポン酢 35g×4袋
・モミジオロシ 16g

《お召し上がり方》
刺身:解凍後薬味とポン酢を用意し、刺身につけてお召し上がりください。
ちり:鍋に約900ccの水を入れて鍋だしを入れてください。
(この時水だけでなく昆布を入れたダシで作るといっそう美味しく召し上がれます。)
沸騰後、ふくのアラを入れアクをとり、ふく身・野菜を入れ煮えてからポン酢をつけてお召し上がりください。
うどん:鍋に入れてポン酢につけてお召し上がりください。

※天然マフグ・養殖トラフグ:国産
 天然マフグ(炙り刺身):山口県産

賞味期限 お日持ち目安:冷凍1ヵ月

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