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陣中 牛タン丸ごと一本食べ比べセット

タン元〜タン中先まで牛タンの3つの部位を厚切りカット


「牛タン丸ごと一本塩麹熟成 300g」と「仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 300g」との食べ比べセットです。

  • 送料込

陣中 牛タン丸ごと一本食べ比べセット

商品番号 L0707
価格 9,100円(税込)
ブランド 陣中
備考 ※お届けまでに約10日かかります。

※こちらは、お届け日時の指定を承ることができません。また、出荷のお知らせができない商品となります。予めご了承ください。
【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
説明

【セット内容】牛タン丸ごと一本塩麹熟成 300g×1個、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 300g×1個
【お召し上がり方】解凍してから焼いてお召し上がりください。
【原料原産地】
牛タン丸ごと一本塩麹熟成:カナダ、オランダ、その他産牛たん使用
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成:オランダ産

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
ジュ−シ−なタン元部位からコリコリした食感が特徴のタン中先部位まで牛タンの3つの部位をご堪能いただけます。
味付け、目入れ、スライス済みなので、解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。

賞味期限 冷凍 お日持ち目安:2ヵ月
ブランド 陣中

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