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札幌バルナバフーズ 農家のベーコンバラエティセット

ハム・ソーセージの本場であるドイツの伝統的製法


低温で燻製をすること(冷燻)で瑞々しく味わい深く仕上げた生ハムと、札幌バルナバハムで人気NO.1「農家のベーコン」シリーズと、天然羊腸と北海道産豚肉で仕上げたパリッとジューシーなソーセージのセットです。
美味しさの追求にこだわった札幌バルナバハムの贈り物です。

  • 送料込

札幌バルナバフーズ 農家のベーコンバラエティセット

商品番号 L0686
価格 4,980円(税込)
ブランド 札幌バルナバフーズ
備考
【ご注意ください!】
※こちらの商品は、お届けまで約10日かかります。
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
説明

【セット内容】農家のベーコン 160g、農家のホワイトミルクベーコン 160g、あらびきチューリンガー 100g、バジリコウインナー 100g、北海道ミルクウインナー 100g、燻製生ハム 40g
【原料原産地】ベーコン・生ハム:オランダ・デンマーク・その他産豚肉使用 ウィンナー:北海道産豚肉使用
【賞味期限】冷蔵 製造日より30日

《お召し上がり方》
・ベーコン⇒厚切りで焼く、大きめに切ってスープに入れると肉本来の旨味とコクを味わえます。
・ソーセージ⇒焼いて良し、ボイルして良し。マスタードで食べるのが格別です。
・生ハム⇒そのまま、野菜とともに

●農家のベーコン
 本場ドイツ農家の軒先で古くから作られていた製法を再現しました。
新鮮な豚ばら肉をじっくり塩漬けしたのち、豚の血液成分を表面に塗りスモークすることで旨味を閉じ込め風味豊かなベーコンに仕上げました。

●農家のホワイトミルクベーコン
 豚バラ肉を北海道産の牛乳を使用した調味液に漬け込んで仕上げたベーコンです。
まろやかな旨みとソフトな食感をお楽しみいただけます。

●あらびきチューリンガー
 粗挽きタイプの食べごたえのあるウインナーです。
パリッとした歯ごたえと新鮮な味わい。

●バジリコウインナー
 バジリコの甘い香りとほのかな辛みを生かしたウインナーです。
自然の優しい風味とお洒落な味わいが自慢です。
オードブルや酒の肴など、パーティに華やぎをそえます。
北海道産豚肉使用。

●北海道ミルクウインナー
 ミルクが入ったマイルドな味わいです。
ボイルしたり、網焼きなど、ちょっと火を通してマスタードやケチャップで食べると美味しくいただけます。
北海道産豚肉使用。

●燻製生ハム
 豚ロース肉を「ドイツの岩塩」を使いじっくり調味し、スモークした生ハムです。

賞味期限 お日持ち目安:冷蔵1ヵ月
ブランド 札幌バルナバフーズ

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