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厚切り スモークサーモントラウト 切落し 450g×1袋

肉厚な切落しで食べごたえあり!

脂乗り抜群のサーモントラウトを、塩、砂糖、胡椒だけで味付けし、3種の天然木チップを使い、丁寧に燻しました。
スモークサーモンの切り落しでも、厚切りの部分だけを集めています。
形は不揃いですが、味は正規品と変わらず、一般的に販売されているものより厚切りなので、食べ応えもバツグンなのにお買い得です。
存在感があるので、ホイル焼きやグリル調理の1品にも最適です。

厚切り スモークサーモントラウト 切落し 450g×1袋

商品番号 K8680
価格 2,460円(税込)
お届け目安 2020年12月10日(木)頃
※お届けの地域や配送の混雑状況により前後する場合がございます。
備考
【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
説明

1袋:450g、チリ産サーモントラウト使用
【調理方法】解凍

賞味期限 冷凍 お日持ち目安:6ヵ月

スタッフの愛着いろいろコラム

「燻」印の厚切
スモークトラウトサーモン


taji

お酒のおつまみが欲しい…
あ、サーモン食べたい!
ということで、サクワで、ポチっと。

写真は届いたときの写真。
袋の上の方に偏ってる(笑)!
で、「スモークサーモン」という西洋の響きからは
想像が出来ない、どでかい「燻」の文字!
職人がこだわって作った自信作感が満載です。

アボカド、モッツァレラチーズと一緒に食べました。
お皿選び、若干失敗。うるさい写真ですね。

肝心のサーモンは…厚切りで、食べ応えあります。
こだわって「一枚ごとに手作業で味付け」とある通り、
味がしっかりしみ込んでおります。
スモーキーフレイバーもいい感じです。

今回、白ワインと一緒に食べてみました。
サーモンのお味がしっかりしていることもあり、
ワインがどんどんすすんじゃいます。
そして、厚切りなので、数枚でおなかが膨れてきます。

次は、マリネにして食べてみようと思います。
お酒のお供にぜひ。
アボカドは、サクワの冷凍アボカドスライスを使用しました。
https://saqwa.jp/shop/g/gSDH1L4011/

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